-

сыры

Самыми популярными у россиян фермерскими сырами стали страчателла, халлуми и твердые сорта

Изготовлению сыра уже как минимум 7 тыс. лет. Все это время производители – от средневековых монахов и бедуинов до современных фермеров и крупных компаний – изобретали новые сорта и вкусы.

Коллектив «Сернурского сырзавода» получил Госпремию Марий Эл

В нынешнем году премия была вручена коллективу «Сернурского сырзавода» за работу по разработке и внедрению уникальных сортов сыра в рамках импортозамещения.

Ткачев опроверг данные о 78% фальсифицированного сыра на рынке

Директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас Кожанов рассказал МедиаПотоку, что ситуация оказалась даже хуже его ожиданий