Американские исследователи из университета Уильяма и Мэри узнали, что следы радиации, которые осели с осадками и появились в результате ядерных испытаний в середине XX века, есть в составе меда, производимого в США.
Ученые напомнили, что в то время на территории страны проходило большое число ядерных испытаний. Как итог, в окружающей среде возник плотный слой изотопов.
По словам специалистов, один из них – это цезий-137, который включает уран и плутоний. Эксперты отметили, что данный изотоп можно найти, как в меде, так в других природных продуктах, изготовленных в Штатах.
Авторы нового научного проекта заявили, что из сотни проанализированных видов меда у 68 был радиоактивный след. Это является итогом ядерных испытаний, которые проводили США во время холодной войны.
Также МедиаПоток рассказывал, что врач-диетолог, эксперт Национальной ассоциации диетологов-нутрициологов Дарья Русакова объяснила, как и сколько можно есть мед. В первую очередь, специалист заявила, что в этом продукте содержится большое количество углеводов.
