Россия перестала потреблять водку в больших количествах, но перешла на пиво, сообщает директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз.
Свой статус «водочной страны» Россия утратила давно, сейчас из 12 миллиардов литров алкоголя в РФ, не менее 8 миллиардов литров приходится на пиво и пивные напитки. Пиво стали активно производить в России с 1995 года, в 2007 же 92% пивного рынка контролировалось зарубежными компаниями.
С 1995 по 2007 производство пива выросло в 5,5 раз, а потребление выросло до 81 литра на душу населения. Эти цифры в 3,5 раза больше, чем в советское время. После продажи упали в два раза, но произошло это из-за демографической ямы 1990-2002 года.
Сейчас же продажи пива и пивных напитков достигли потребления 50 литров на человека в год. По статистике за январь, 55% всего купленного в России алкоголя пришлось на пиво, водка отхватила лишь 20%, вино и коньяк выбрали в 10 и 6 процентах.
Основные продажи алкоголя приходятся на пятницу и достигают пика в выходные. Большое потребление алкоголя понизило цену на пиво в середине января на 3%, пик продаж водки, коньяка и вин пришелся на старый Новый год.
Аналогично и перед другими праздниками, продажи крепких алкогольных напитков растут в их преддверии, пиво же покупают всегда. Однако, стоит подсчитать статистику и с пересчетом на чистый спирт. Если по бутылкам пиво в России лидирует, а в пересчете на чистый спирт, занимает лишь 40% рынка.
За январь-сентябрь 2022 года, потребление пива, в переводе на чистый спирт, составило 1,93 литра на человека, а 40-градусные напитки дали показатель в 2,3 литра. Объем розничной продажи водки также вырос, с 2021 на 5,9% до 76,2 миллиона декалитров.
Эксперт предпочитает считать не потребление спирта на человека, а именно литраж самого алкоголя, ведь люди пьют жидкость, а не чистый спирт. При потреблении, на здоровье влияет не только градус, а количество перекаченной алкогольной продукции. Об этом сообщает РИА Новости.
Ранее МедиаПоток писал, что зарядка по утрам поможет похудеть и придаст энергии на весь день.
