Врач-терапевт и диетолог Маргарита Королева сообщила, что включение белокочанной капусты в рацион пожилых людей может способствовать детоксикации организма и улучшению работы кишечника.
Белокочанная капуста является отличным источником пищевых волокон, которые особенно важны для стареющего организма.
«Они крайне необходимы в пожилом возрасте, когда перистальтика кишечника несколько замедляется», — дополнила Королева.
Капуста также содержит клетчатку, полезные вещества и микроэлементы, включая витамин C и витамины группы B. Первый способствует укреплению иммунитета, а вторые — нервной системы.
Магний, содержащийся в белокочанной капусте, участвует в более чем 300 биохимических реакциях в организме, обеспечивая его нормальное функционирование.
Врач напомнила, что капуста богата калием, который играет важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы. Советы Королевой передал портал Москва 24.
Ранее МедиаПоток писал, что диетолог Кононенко рассказала, какие овощи 100% должны быть в рационе.
