Итальянские ученые выяснили, что диета, исключающая злаковые, полезна на мышц и суставов.
Благоприятное воздействие, по словам ученых, оказывается за счет избавления от усталости и болей, чему способствует отказ от злаковых в привычном рационе питания. Конкретнее, речь идет о снижении проявлений фибромиалгии, когда боли в мышцах даже не дают спать.
Эксперимент с добровольцами показал, что безглютеновая диета снижает боли на 24%, а усталость и бессонница уменьшаются на 36%. Обратное возвращение злаковых продуктов в рацион оборачивается повторением неприятных симптомов.
Плюс, детальное наблюдение за индексом массы тела позволило доказать, что симптоматика облегчается не за счет снижения веса, а действительно благодаря изменению привычного рациона питания.
На сегодняшний день исследования проведены только на женщинах, впереди аналогичное ожидает мужчин, после чего ученые сделают окончательные выводы, информирует «Газета.ру» со ссылкой на издание HealthNews.
Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, что диетологи назвали напитки для спортсменов средством облегчения похмелья.
