Диетолог Лариса Фаерман назвала овсянку, гречку и киноа самыми полезными кашами.
В овсяной каше содержатся бета-глюканы, которые благотворно влияют на уровень холестерина, антиоксиданты, витамины группы В, магний и железо, а также волокна, способствующие нормализации пищеварения и ощущению сытости. Это делает овсяную кашу особенно полезной для детей, так как она обеспечивает организм необходимой энергией для роста и развития, а также благотворно влияет на нервную систему благодаря содержанию витаминов группы В.
Гречневая каша богата растительным белком, минералами и витаминами, которые укрепляют стенки кровеносных сосудов. Третье место среди полезных каш занимает киноа, отметила в разговоре с «Газетой.Ru» диетолог.
«Киноа также богата растительным белком, содержащим все необходимые аминокислоты. Также крупа содержит диетические волокна, антиоксиданты, микро- и макроэлементы — железо, магний и фосфор», — объяснила медик.
Ранее МедиаПоток сообщал, что употребление сахара в больших количествах может негативно сказаться на иммунитете, эмоциональном здоровье и увеличить вероятность простудных заболеваний в осенний период.