Хирург и онколог Иван Карасев поделился своими наблюдениями о вреде потребления жирного мяса, которое может привести к развитию злокачественной опухоли.
Он указал, что чрезмерное употребление жирной пищи и консервов является основной причиной колоректальной онкологии. После потребления таких продуктов пищеварительный процесс не всегда протекает нормально, что приводит к образованию продуктов брожения, поддерживающих хроническое воспаление в кишечнике.
Врач рекомендует ограничить употребление мяса до одного раза в неделю, отдавая предпочтение рыбе и включая в рацион больше сезонных фруктов и овощей.
При выявлении заболевания многие пациенты полагаются на онкомаркеры — специфические белки в крови. Но Карасев отмечает, что не все индикаторы являются достоверными.
Существует исключение — простатический специфический антиген (ПСА), который используется для диагностики рака предстательной железы. В случае его высокого уровня обычно рекомендуется проведение биопсии. Сова специалиста передала Российская газета.
Исследователи из США и Канады обнаружили, что микропластик, производимый человеком, был найден в мясных продуктах и блюдах.
