Миндальные орехи эффективны в борьбе с избыточным весом, помогают контролировать чувство голода и улучшают состояние сердца. К такому выводу пришли ученые из Университета Южной Австралии.
Исследователи провели эксперимент с участием 106 добровольцев, имеющих избыточный вес и ожирение. Участники были разделены на две группы и следовали специальной программе питания в течение девяти месяцев.
Первая группа употребляла рисовые крекеры или мюсли в качестве перекусов, а вторая группа употребляла миндальные орехи. Оба вида перекусов привели к снижению веса участников на примерно 9,3% от исходного значения.
Однако участники, употребляющие миндальные орехи, продемонстрировали более высокие показатели кардиометаболического здоровья и ощущали себя сытыми в течение всей диеты. Это объясняется высоким содержанием ненасыщенных жиров в миндале, сообщило издание Obesity.
Ранее МедиаПоток сообщал, что употребление 50 граммов жирной рыбы ежедневно снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний на 8%.
