Согласно проведенному исследованию Сычуаньского университета в Китае, употребление трех чашек чая в день может замедлить биологическое старение.
Данные были получены путем анализа информации о 6 тысячах британцах в возрасте от 37 до 73 лет и почти 8 тысячах человеке 30-79 лет из Китая. Исследование продолжалось два года, в ходе которых ученые сопоставляли биологические маркеры с количеством выпитого чая.
Результаты показали, что люди, потребляющие 6-7 чашек чая в день, оказываются моложе своих сверстников, которые не употребляют этот напиток. Полезное влияние чая объясняется содержанием флавоноидов и других веществ, которые помогают омолодить организм, дезактивируя свободные радикалы — молекулы, вызывающие рак.
Кроме того, у поклонников чая очень низкая вероятность развития гипертонии, сахарного диабета и бессонницы. Чтобы достичь положительного эффекта, важно пить по крайней мере три раза в день.
Важно отметить, что исследование является наблюдательным и не доказывает прямой связи между употреблением чая и замедлением биологического старения. Данные результаты были опубликованы в журнале The Lancet Regional Health, пишет Московский Комсомолец.
Эксперты в области питания из Лейденского университета выяснили, сколько ложек сахара можно добавлять в привычные чай и кофе.