Учеными из ACS Nano разработана технология производства съедобных голограмм для продуктов

Физики разработали лазерный метод печати съедобных голограмм.

Учеными из ACS Nano разработана технология производства съедобных голограмм для продуктов

Физики разработали лазерный метод печати съедобных голограмм, сообщает МедиаПоток.

Сейчас голограммы печатают на алюминиевых поверхностях, и они не являются съедобными. Физики предложили создать съедобные голограммы из наночастиц, которые можно будет распечатать при помощи лазеров. В частности, учёные предложили использовать печать шоколадом с дизайном каждого кондитерского изделия.

- Advertisement -

Раствор для лазерной печати исследователи Бадер Алькаттан, Хайдер Батт и их учёные создали из кукурузного сиропа, ванили и воды. Они высушили раствор в тонкую пленку и создали модели блюд из дифракционной решетки. Когда свет попадает в решетку, он образует различные радужные узоры.

Ранее МедиаПоток сообщал, что ученые из Массачусетского университета в Амхерсте назвали пищу, которая может привести к ускоренному росту раковых опухолей.

Источник Хайтек