К перееданию могут приводить приготовление пищи и наблюдение за ним, сообщает МедиаПоток.
Чтобы оценить, какие процессы могут приводить к перееданию, учёные провели эксперимент с участием 80 подопытных. Их разделили на четыре группы. Первая группа готовила пищу, вторая активно наблюдала за процессом, третью постоянно отвлекали от процесса поедания, а четвертая стала контрольной. После приёма пищи учёные оценили показатели сытости и голода у людей.
Оказалось, что норму съеденного превысили первые две группы. При этом наблюдатели съели на 14% больше положенного, а повара — на 11%. Возможно, люди могут переедать даже из-за изображений еды, считают учёные. К примеру, людей может стимулировать кулинарное шоу по телевизору.
Ранее МедиаПоток сообщал, что глава Международного общества исследований в области пищевой психиатрии Феличе Джака назвала диету для поднятия настроения.
