Английская знать довикинговой эпохи практически не ела мясо

Рацион питания английской элиты довикинговой эпохи не был богат мясом, как принято считать. Исследование провели сотрудники Эдинбургского университета в Шотландии.

Рацион питания английской элиты довикинговой эпохи не был богат мясом, как принято считать. Исследование провели сотрудники Эдинбургского университета в Шотландии.

Ученые изучили кости 2023 людей. Анализ продемонстрировал рацион питания древней английской верхушки. Принято считать, что пиршества с огромным количеством мяса были привычными для знати Англии. На это утверждали документы, которые фиксировали, что в качестве налога изымалось у крестьян.

Во время правления короля Ине Уэссекского (688-726 гг. н.э.) половина списка изымаемых продуктов приходилась на мясо. Однако состав костей древних англичан говорит об обратном.

Костный коллаген указал на растительный рацион знати. Ученые сравнили древних англосаксов с современными вегетарианцами.

Пиршества на самом деле были не так часто. Перечень продуктов говорит о том, что на мероприятии должно быть 300 и более человек. Поэтому ученые предполагают, что в них могли участвовать даже крестьяне.

Ранее МедиаПоток писал, что ученые узнали, когда люди покинули Денисову пещеру.

Источник Э Вести