Немецкие ученые решили заваривать себе прохладный и освежающий айс-кофе при помощи лазера.
Если раньше на получение напитка под название кофе колд-брю у них уходило в районе 12 часов или даже сутки, то теперь все изменилось. Оказалось, что лазером можно заварить кофе с тем же вкусом и ароматом всего за три минуты.
Все дело в лазерном синтезе LSPC. Высокочастотные импульсы лазера проходят через залитые водой зерна. В готовом напитке его кислость и насыщенность вкусом никак не изменилась.
Ранее МедиаПоток сообщал о том, почему пауки спят как люди.
