Газовые плиты и духовые шкафы могут быть опасны для здоровья из-за неполного сгорания газа и выделения бензола в воздух.
Исследователи, опубликовавшие статью в Environmental Science & Technology, при работе газовой плиты анализировали присутствие бензола — одного из вспомогательных продуктов сгорания газа.
Вещество может быть связано с различными видами онкологических заболеваний крови и костного мозга. Врачи не исключают возникновения лимфомы или лейкемии.
Анализируя действия газовой плиты и духовки с температурой около 180 градусов Цельсия, эксперты установили, что эти устройства выделяют в 10-25 раз больше бензола, чем электрические аналоги.
Бензол похож по негативному влиянию на табачный дым. Но концентрация бензола в домашних условиях может быть выше, чем при пассивном курении сообщает Мир новостей.
