Блины неандертальцев оказались гораздо сложнее современной выпечки, выяснили ученые палеоэкологии Университета Джона Мура в Ливерпуле, исследование опубликовано в журнале Antiquity.
Специалисты из Норвежского института исследований в области продовольствия рассказали, что прежде, чем приготовить курицу, необходимо проверить мясо на наличие волокнистой структуры и отсутствия глянцевых оттенков.