Томатный сока богат витаминами и пектиновыми веществами, а также содержит ликопин — природный краситель с антиоксидантными свойствами. Об этом заявила биолог Ирина Лялина.
Исследователи из Университета Аделаиды пришли к интересному выводу о потенциальной пользе томатного сока для профилактики образования холестериновых бляшек.