Основатель научной школы биоэлементологии Анатолий Викторович Скальный рассказал RuNews24 правду о знакомых продуктах
По словам эксперта, наиболее эффективное потребление углеводов для снижения веса составляет 150-250 граммов в день для женщин и 200-350 граммов в день для мужчин.
Поскольку женщинам необходимо включать в свой рацион фрукты, содержащие простые углеводы, а также крупы и другие углеводсодержащие продукты — примерно 100 граммов хлеба для первой группы и 150 для мужчин, профессор отметил, что в день остается только около 50-100 граммов этого продукта.
Калорийность картофеля относительно низкая, по словам профессора Скални — всего 76 килокалорий на 100 грамм.
Этот продукт содержит, среди прочего, 2 грамма белка, 16 граммов углеводов и 0,4 грамма жира. Среди прочего, доктор обсудил преимущества и недостатки употребления супов.