По последним исследованиям стало ясно, что чувство голода не является единственной причиной нашего питания.
Визуальные впечатления, ароматы и даже наша память о еде также оказывают влияние на наше пищевое поведение. Важную роль в этом процессе играет блуждающий нерв, который соединяет наш кишечник и мозг. Этот нерв влияет на принятие решений, связанных с питанием.
Механизм, который побуждает нас есть, крайне сложный и может быть нарушен у людей, страдающих анорексией, которые не способны воспринимать сигналы голода. Многие люди могут даже не замечать, что реагирует на сигнал сытости неправильно, что приводит к
Следование внутренним сигналам о голоде и сытости заключается в наслаждение едой и умении чувствовать потребность в ней. Об этом сообщает Science XXI.
Эксперт рассказал, как и почему изменился тренд россиян на питание вне дома.
