Диеты требуют полного отказа от сладостей, но в медицине принято считать, что тёмный шоколад может быть полезным при похудении. Об этом сообщает преподаватель Университета РОСБИОТЕХ Инга Беляева.
Тёмный шоколад, содержащий много натурального какао и мало сахара, может снизить уровень стресса и помочь контролировать аппетит. Мононенасыщенные жирные кислоты в масле какао ускоряют обмен веществ и сжигание жиров.
Рекомендуется употреблять не более 25 г тёмного шоколада в день, в составе которого есть клетчатка, создающая длительное чувство сытости.
«Это четверть 100-граммовой плитки, шесть кусочков. В такой порции содержится порядка 155 ккал», — поясняет Беляева.
Белый и молочный шоколад лучше исключить из-за высокого содержания сахара и животного жира. Советы врача опубликовал портал RT на русском.
Атлантическая диета, популярная в северо-западной Испании и Португалии, считается полезной для снижения жира на животе и повышения уровня «хорошего» холестерина.
