Диетолог из США Кирби Соренсон объяснила, почему употребление яблочного уксуса и отказ от хлеба не помогут сбросить вес у худеющих.
Врач объясняет, что привычные заявления о том, что яблочный уксус помогает похудению и выводить токсины из организма – это просто миф. Но некоторые исследования показали, что польза есть. Например, продукт участвует в регуляции уровня глюкозы в крови после приема углеводистой пищи.
Что касается углеводов, то их не надо избегать. Они нужны организму так же, как и другие продукты, но в меру. Есть отказаться от хлеба и других продуктов, можно даже замедлить процесс. Употреблять хлеб в рамках дневной калорийности безопасно для фигуры, говорит Соренсон.
Врач также отметила, что частые приемы пищи не влияют на метаболизм, как принято было считать. С точки зрения похудения нет смысла придерживаться этого правила и отказываться от перекусов.