Ученые из Пенсильвании выяснили, что регулярное употребление грибов способствует хорошей профилактике против онкологии.
Специалисты изучили 17 исследований рака, который были проведены в период с 1966 по 2020 годы и выяснили, что грибы могут помочь в профилактике рака. Об этом свидетельствовали данные 19500 онкобольных.
Благодаря своим богатствам витаминов, грибы неплохо защищают наш организм от опасного заболевания. Правда, не стоит забывать, что шиитае, вещенка и майтаке имеют большое количество аминокислот, с которыми лучше не шутить.
Тем не менее, хотя бы 18 граммов грибов каждый день точно не помешают. Поэтому если у вас появилась идея сделать себе утром салат, то почему бы не украсить его грибами?
Ранее МедиаПоток писал, что употребление грибов восполняет недостаток микроэлементов в организме человека. Они богаты витамином D, а также цинком, фосфором, калием и другими полезными элементами.