Издание Слово и Дело опубликовало комментарий диетолога Марии Алдониной, в котором она дала рекомендации по питанию, которое может помочь очистить артерии от холестерина.
Важным компонентом является растворимая клетчатка, которая содержится в овсяной и ячменной крупе, а также в отрубях. Эта клетчатка способствует связыванию и выводу излишков холестерина.
Полезным свойством цельных зерен является их богатство магнием, который способствует расширению сосудов и снижению давления. Кроме того, рекомендуется употреблять фрукты, содержащие растворимую клетчатку, такие как яблоки, груши, бананы, сливы и апельсины.
В овощах содержатся растительные стеролы, которые способствуют снижению уровня холестерина. Особенно богаты ими темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат и капуста. Кроме того, они содержат магний, который играет важную роль в регулировании кровяного давления.
Важно употреблять 3-4 порции бобовых продуктов в неделю, чтобы получить растворимую клетчатку, которая помогает избавиться от избытка холестерина. Об этом говорит диетолог Алдонина.