Исследователи из Иллинойсского университета сообщают, что голодание на воде может временно помочь в сбросе веса и улучшении метаболического здоровья. После окончания этого периода лишний вес обычно возвращается.
В ходе исследования, ученые проанализировали данные восьми работ, посвященных голоданию на воде. Было выяснено, что данная диета не только помогает снизить вес, но и приводит показатели холестерина и артериального давления к более нормальным значениям.
Участники, последовавшие режиму голодания на воде в течение пяти дней, смогли снизить свой вес на 4-6%. Те, кто выдержал такую диету в течение 7-10 дней, сумели потерять от 2% до 10% своей массы тела.
Но в трех других исследованиях участники возвращали вес, который они потеряли после окончания голодания. В одном из наблюдения люди полностью восстанавливали потерянные килограммы, сброшенный за пять дней, в течение трех месяцев.
В двух других исследованиях откат к начальному весу был меньше, так как добровольцы старались поддерживать калорийный дефицит после голодания. Быстрое возвращение к старым показателями относится и к артериальному давлению, уровню холестерина и сахара в крови, сообщает Газета.Ru.
Ученые в интервью для Nutrition Reviews подчеркнули, что голодание дает лишь временный эффект. Если удалось сбросить значительный вес с помощью этого метода, то это связано с потерей мышечной массы, а не жировой.