Вакуумный упаковщик для пищевых лотков – это устройство, предназначенное для герметичной упаковки продуктов в специальные лотки с помощью вакуума. Он удаляет воздух из упаковки и запаивает ее, что позволяет в разы увеличить период хранения продуктов, а еще защитить их от воздействия внешней среды и сохранить свежесть. Скин упаковщик купить можно в свободном доступе. Оборудование представлено в широком ассортименте, поэтому подобрать подходящее под определенную потребность не составит труда.
Такие упаковщики часто используются в пищевой промышленности, магазинах и ресторанах для упаковки готовых блюд, полуфабрикатов, мясных и рыбных изделий, сыров и других продуктов. Они могут быть как настольными, так и напольными, и отличаться по степени автоматизации процесса.
Чтобы выбрать вакуумный упаковщик для пищевых лотков, учитывайте следующие факторы:
- Производительность и объем. Определите, сколько лотков нужно упаковывать в день или в час. Это поможет выбрать модель с соответствующей скоростью работы. Убедитесь, что выбранная модель может работать с лотками нужного вам размера и формы. Разные продукты (мясо, рыба, овощи, готовые блюда) требуют разных условий упаковки;
- Тип упаковки и материалы. Определите, какие типы пленки вам подходят по стоимости, прочности, прозрачности и другим характеристикам. Убедитесь, что машина совместима с выбранной пленкой. Решите, нужна ли только вакуумная упаковка или упаковка в модифицированной атмосфере (MAP), которая увеличивает срок хранения продуктов. Если нужна MAP, выбирайте машину с соответствующей функцией;
- Функциональность и особенности. Важно, чтобы машина позволяла регулировать параметры вакуума и запайки в зависимости от типа продукта и пленки. Рассмотрите возможность приобретения автоматической или полуавтоматической машины для увеличения производительности и снижения трудозатрат. Наличие системы обрезки пленки после запайки делает процесс более аккуратным и экономичным. Наличие датчиков контроля вакуума, температуры запайки и других параметров обеспечивают стабильное качество упаковки;
- Надежность и обслуживание. Выбирайте оборудование от известных производителей с хорошей репутацией. Убедитесь, что у вас будет доступ к запчастям и сервисному обслуживанию в случае поломки. Легкость очистки и обслуживания машины важна для поддержания гигиены и продления срока службы;
- Бюджет. Сравните цены на разные модели от разных производителей. Учитывайте стоимость расходных материалов (пленки, запчастей), а также затраты на электроэнергию и обслуживание.
При выборе обратите внимание на:
- Демонстрацию работы. По возможности, попросите демонстрацию работы машины перед покупкой;
- Отзывы других пользователей. Почитайте рекомендации покупателей о конкретной модели или производителе;
- Соответствие стандартам. Убедитесь, что машина вписывается в нормативы, существующие в рамках определенной отрасли.