Самые популярные мифы о молоке развенчали китайские специалисты из издания Science and Technology Daily.
По словам экспертов, на голодный желудок употребление молока не наносит ущерба организму. Оно также предотвращает воспаление слизистой оболочки, оказывая антибактериальное действие. Натощак пить молоко не рекомендуется людям с непереносимостью лактозы.
Говоря о мифе о вреде кипяченого молока специалисты, специалисты отметили, что во время нагрева в молоке между аминокислотами белка и лактозой происходит реакция Майяра, при этом оно практически не меняет вкус и не темнеет.
Кроме того, эксперты рассказали, что отбелить кожу с помощью молочных масок нельзя.
Ранее МедиаПоток писал, что врач-онколог Елена Смирнова рассказала, что кефир и молоко могут стать источниками вздутия и диареи.