Диетолог Фрэнк Дук рассказал, какие цельнозерновые помогают похудеть, подавляя постоянное желание поесть.
Особенность овса и ячменя в клетчатке, которая насыщает оргазм на длительное время. Помимо сытости, организм получает необходимое количество микроэлементов, минералов и витаминов.
Ключевое значение в этих зерновых играет бета-глюкан. Это ферментированная клетчатка в виде волокон, которая помогает организму избавиться от всего лишнего. Выработка гормона при попадании такой пищи замедляет перемещение пищи, подавая сигнал о насыщении быстрее, чем от другой пищи.
Некоторые специалисты полагают, что часть средств для похудения выполнены на основе овса и ячменя. Как минимум, средства для очищения от шлаков на основе овса в продаже имеются.
Иные ферментированные зерновые тоже полезны, однако эффект насыщения и похудения был замечен только в вышеуказанных, информирует «Лента.ру» со ссылкой на эфир NPR.