Ученые из Эдинбургского университета пришли к выводу, что у грибков под воздействием кофеина возникают эпигенетические изменения, которые приводят к повышению устойчивости к лекарственным препаратам.
Прежде считалось, что устойчивость к лекарствам появляется после соответствующих изменений в геноме. Отличие эпигенетических мутаций от генетических заключается в том, что они не затрагивают генетический код, но меняют упаковку спирали ДНК. В результате происходят изменения в процессе выработки белка, у которого появляются новые свойства.
Авторы работы провели эксперимент, обработав кофеином дрожжи Schizosaccharomyces pombe.
«Такие резистентные дрожжи содержат мутации в химических метках, которые влияют на пространственную организацию их ДНК. Некоторые гены были упакованы в гетерохроматин, который подавляет активность других генетических последовательностей и вызывает таким образом устойчивость организма к лекарственным препаратам», — заявили исследователи.
Открытие позволит разработать новые методы лечения резистентных инфекций, отмечает авторы открытия. Ранее МедиаПоток писал, что австралийские ученые пришли к выводу, что если бы в мире каждый человек выпивал хотя бы две чашки кофе в день, это бы спасло от смертельного рака печени сотни тысяч людей.