Согласно мнению диетолога Елены Соломатиной, одной из причин возникновения у людей зависимости от сладостей и сахара являются первобытные инстинкты.
По словам Соломатиной, сладкий вкус в древности был связан с углеводами, которые могли быстро обеспечить организм энергией. В связи с этим, человек был стимулирован на поиск и потребление подобных продуктов. Соломатина отмечает, что в те времена было важно употреблять как можно больше таких продуктов для получения энергетического загруза.
Для первобытных людей еще одной задачей было накопление жиров, которые могли быть использованы в случае голода. С точки зрения Елены Соломатиной, именно поэтому организм человека подсказывал потреблять сладкие продукты: они приносили не только быструю энергию, но и жир, увеличивающий запасы на случай нехватки пищи, пишет Лента.ру.
Ранее МедиаПоток писал, как есть сладкое без вреда для здоровья.