Врач-диетолог Елена Соломатина рекомендует предпочитать чай на завтрак, а кофе лучше оставить на дневное время.
Благодаря наличию L-теанина, зеленый чай оказывает положительное влияние на когнитивные функции. Кроме того, чай содержит множество полезных элементов, таких как катехины, танины и антиоксиданты, которые способствуют укреплению организма человека.
Напиток идеален для завтрака. Диетолог не советует употреблять кофе на пустой желудок, так как он может стимулировать выработку желудочного сока и вызвать ожог слизистой. Хотя, если выпить кофе между приемами пищи, то можно получить дополнительную порцию антиоксидантов и стимулировать метаболизм, сообщает Pravda.Ru.
С утра, обычно, не ограничиваются одним чаем. Вместе с напитком Соломатина рекомендует есть сыр, а не колбасу. Колбаса содержит большое количество жиров, соли, фосфатов, удерживающих влагу, и нитрит натрия, который используется для придания продукту цвета.
